Weingut Mohr - Grieselstraße 51-59 - 64625 Bensheim - Tel. 06251 - 2299

Federweisser-Fest 2020

19. & 20.09.2020 ab 11:30 Uhr

Feiern Sie mit uns bei Federweisser und leckeren Speisen.

Wir bitte Sie vorab zu reservieren (Reservierung als PDF zum Download):

- per E-Mail: info@mohr-weingut.de

- telefonisch: 06251-2299

oder direkt bei uns in der Vinothek.


Wir freuen uns auf Sie!


Federweisser 2020

Täglich frisch, gesund und vitaminreich. Ab sofort wieder in unserer Vinothek erhältlich.

Federweißer ist teilweise vergorener Traubenmost. Nach der Pressung und am Anfang der Gärung ist der „Neue“ trüb, prickelnd, perlend und auch halbsüß. In der Reife wird er hefetrüb, herb und fast durchgegoren. Der Alkoholgehalt steigt mit dem fortschreitenden Gärprozess. Der „neue Wein“ verdankt seinen Namen der im Most schwebenden, an weiße Federchen erinnernden Hefe, die ihm seine milchliche Farbe gibt.

Tipp:
Bitte im Kühlschrank aufbewahren, damit die Gärung gebremst wird, immer den Verschlussdeckel leicht geöffnet lassen, damit die Gärgase entweichen können (auch beim Transport).
Ideale Trinktemperatur: ca. 18 Grad.

Diese Informationen stehen auch als PDF zum Download bereit.


Weingut Mohr – alles wird neu!

Wir sind gerade dabei, unsere Website komplett zu renovieren. Alles wird neu, mit frischem Anstrich und aktualisiertem Sortiment!

Einen kleinen Vorgeschmack finden Sie in unserer aktualisierten Weinliste 2020. Diese steht auch als PDF zum Download bereit:



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